Propiedades de los Cítricos, la VITAMINA C, y mucho más…

por Farmashoping

Los cítricos no deben faltar en nuestro botiquín natural de Invierno

En esta época invernal, los cítricos se convierten en algo más que frutas. Su alto contenido en vitamina C, los hace ideales para combatir gripes, resfriados e infecciones.
La vitamina C o ácido ascórbico es un nutriente esencial para el cuerpo humano, todos sabemos la importancia de esta vitamina y si no están presentes en las cantidades requeridas, aparecen signos carenciales que pueden dar lugar a alteraciones importantes en nuestra salud.
Lo más difícil…es que el cuerpo, no puede almacenarla durante mucho tiempo, por eso necesitamos ingerirla diariamente a través de los alimentos y la bebida.
Aparte de sus propiedades inmunitarias cumple muchas otras funciones en nuestro organismo, veamos que más nos aporta la vitamina C:
-Es la encargada de fijar el hierro y el calcio, así como reforzar la estructura ósea (artrosis), evita hemorragias y mejora la formación de plaquetas.

vitamina c

-Evita la oxidación, protegiendo a los tejidos del envejecimiento prematuro.
-Activa el organismo, dando energía y vitalidad a las células.
-Depura y limpia externa e internamente el organismo.

La vitamina C es de lo mejor que hay para situaciones y épocas de la vida carenciales: como en el caso de ancianos, embarazadas, operados, personas con estrés crónico, fumadores, alcohólicos, drogadictos, y quienes se alimentan de fast food, son algunos ejemplos.

Los requerimientos diarios para esta vitamina, desde siempre es motivo de debate, los expertos no se ponen de acuerdo acerca de cuál es la cantidad diaria que necesitamos, pero sí, que los 60 mg diarios recomendados, són insuficientes y si optamos por un suplemento, la CDR es de 500 mg.

Ya para acabar un pequeño apunte sobre La vitamina C en forma de éster, se fabrica mediante un proceso basado en agua sin utilizar disolventes químicos, tiene un nivel de absorción celular cuatro veces más alto que el ácido ascórbico normal y su PH neutro no causa problemas de acidez, esta biodisponibilidad la hace más recomendable que las otras.

«No nos nutrimos de lo que entra por la boca, sino de lo que finalmente llega a la célula»

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