Prevención y Salud con el lanzamiento de un Super Brócoli Beneforte.

por Farmashoping

Nuevos conocimientos sobre el papel de brócoli en el mantenimiento de la salud.

En apariencia, el súper brócoli es como el brócoli en general. Sin embargo, tiene mayores niveles de fitonutrientes (glucorafanina) que el brócoli común. Este nuevo brócoli es conocido como Beneforté, y fué investigado y desarrollado por científicos británicos en el Instituto de Investigación en Alimentación y del Centro John Innes en Norwich. Se han utilizado técnicas convencionales de mejoramiento genético para desarrollar este brócoli tan especial.
¡Toca comer Brócoli!

La Glucorafanina es una sustancia química beneficiosa que se encuentra naturalmente en el brócoli y se cree que ayuda a explicar la relación entre comer brócoli y menores tasas de enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer. También conduce a un aumento en los niveles del cuerpo de enzimas antioxidantes.
De momento ya está disponible en las tiendas de Marks y Spencer en el Reino Unido y esperemos que llegue a otros supermercados durante el verano de 2012. Podeís encontrar más información en la web http://www.beneforte.com/

La comida sana es el más poderoso alimento que puedes darle a tu organismo. Eso es cierto, pero que pasa si no te gusta el brócoli, o no puedes comerlo de forma habitual, habrá que buscar alternativas, no? En Farmashoping nos esforzamos para ayudarte y  encontrar una receta equilibrada.  Cuéntanos tu experiencia con los vegetales, ¿cómo lo haces?

 

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