Los ácidos grasos esenciales, son omega-3 (n−3) y los omega-6 (n−6), se trata del ácido alfa-linolénico y sus derivados, los poliinsaturados de cadena larga, ácido eicosapentanoico (EPA), docosapentanoico (DPA) y docosahexanoico (DHA) son aquellos que el organismo no puede sintetizar, por lo que tiene que ser obtenidos a través de la dieta.
El equilibrio entre estos dos tipos de ácidos grasos permite regular numerosos procesos metabólicos, pero actualmente en la dieta occidental, demasiado rica en aceites refinados y alimentos procesados, es mucho mayor el consumo de ácido linoleico en relación a los omega 3, pues la OMS recomienda una relación omega 6/omega 3 de 4:1 y en España estamos en 30:1.
Es necesario compensar el déficit de omega 3 ingiriendo al menos 1 gramo de ácidos grasos omega 3, a través de alimentos tales como vegetales de hoja verde, aceite de semillas de girasol, sésamo, maíz, soja o lino, de primera presión en frío ya que normalmente los encontramos en los supermercados pero són refinados. También lo encontramos en frutos secos, aguacate y pescados de agua fría (atún, salmón, sardina, anchoas o caballa).
Pero lo más sencillo es garantizarnos su aporte con los complementos alimentarios y así potenciar los beneficios de los ácidos omega 3 en el sistema nervioso, pues entre otras cosas ayuda a la regulación de la hipertensión arterial, a aumentar los niveles del colesterol bueno a reducir los triglicéridos y a mejorar el asma, la psoriasis, la esteoartritis o los traumatismos, así como a desarrollar y mantener una correcta función cerebral.
Los omega 3 establecen conexiones químicas fundamentales con las cadenas de fosfolípidos y resultan esenciales para el equilibrio de las células del tejido nervioso ayudando a paliar los:
- Desórdenes mentales y neurológicos: Y es que la membrana neuronal contiene casi un 25% de DHA, por lo que la disminución de los depósitos de omega 3, produce alteraciones y puede llegar a ocasionar depresión, agresividad, esquizofrenia y otras enfermedades mentales y neurológicas.
- Hiperactividad y déficit de atención: Los niños con menores niveles de omega 3 presentaban mayores problemas de aprendizaje y comportamiento que los otros. Por ello, la suplementación de la dieta con ácidos omega 3 mejora sus síntomas y su estado fisiológico.
- Alhzeimer: El cerebro contiene un 60% de ácidos grasos, por lo que un aporte de omega 3 previene las pérdidas de memoria y la demencia senil y ayuda a prevenir el Alzheimer.
Las necesidades diarias varian segun la edad, el sexo, el estilo de vida… En Farmashoping concentramos esfuerzos para ofrecerte el mejor programa de suplementación profesional.
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6 comentarios
Por favor: estoy tomando omega 3 de health aid y mi pregunta es si pueden producir picores ya que a mí me pica en las manos y pies o puede ser del espino blanco que también tomo. MUCHAS GRACIAS
Hola como saber exactamente que las capsulas de omega 3 estan libres de metales pesados .Si se compran en herbolarios se puede estar tranquilos.¿que opina de los omega 3 de laboratorios solgar y mahen?.gracias
Hola Pilar,
Esta pregunta la debes realizar al profesional que te atiende, ya que son los mismos laboratorios los que nos facilitan los certificados sobre los controles de calidad en todas las etapas de producción del omega 3, esto nos asegurar su pureza y calidad. No todos los suplementos de omega 3 pasan estos controles, de ahí las diferencias de precio, ya que este proceso de purificación encarece la fabricación. Solgar si cuenta con este certificado, mahen lo desconozco. Saludos
Hola, por lo que he leido los suplementos de omega 3 tienen muchas cualidades ,pero me preocupa la contaminacion por metales pesados.Me gustaria saber si hay algun suplemento de omega 3 que este libre de contaminantes .Saludos
Hola Pilar,
Es verdad que los omega 3 son aceites que se sacan del pescado azul, como: atunes, caballas… estos peces son grandes y suelen estar contaminados de metales pesados (cadmio, plomo, mercurio…).
Pero las «buenas» empresas que los comercializan, los llevan a una fábrica de Cánada que los destila molecularmente, de esta forma se consigue una pureza del 100% y libre de contaminantes. Los laboratorios que hacen esta buena práctica, lo suelen poner en la etiqueta del producto y también nos envian los certificados que garantizan esta pureza. Los que puedes comprar en nuestra web estan todos garantizados (Enerzona, Solgar, Health Aid, Algatrium…). Espero haberte resuelto tus dudas, sólo decirte que si consumes omega 3 vivirás más años y vivirás mejor gracias a sus multiples cualidades. Un saludo
Muy buen artículo!
Yo soy partidario de cualquier alternativa de Omega siempre que cumpla con los estándares de calidad establecidos por la OMS y CRN y el producto final este calificado como 5 estrellas.
De ese listado sólo Enerzona lo cumple, hay otras alternativas en España?