La dieta Dukan y 3 cucharadas de Salvado de Avena, de por vida.

Quince millones de personas siguen esta dieta. ¡¡¡ OHLALÁ !!!

El principio de la dieta Dukan es simple:
una dieta basada principalmente en proteínas, asegurando una rápida pérdida de peso. Dividida en 4 fases bien definidas, se proporciona una lista de alimentos permitidos y prohibidos. De los cuales se puede comer tanto como quieras
¡Prohibido pasar hambre!

y desde el primer día incluir en la dieta 3 cucharadas de Salvado de Avena.
Veamos las cuatro fases:

  1. ►fase de ataque: compuesto únicamente alimentos muy proteínicos, de 2 a 7 días, (carne de ternera, ave, pescado, marisco, huevos, lácteos…) y con poca grasa.
  2. ►fase de alternativas: más proteínas vegetales… un día de proteínas alternado con otro de proteína más verduras.
  3. ►Fase de consolidación: dieta normal equilibrada y que responda a sus necesidades; es decir, añades a la dieta dos frutas diarias, más dos rebanadas de pan integral y un poco de queso, y con dos platos de legumbres por semana y dos comidas de lo que quieras.
  4. ►fase de estabilización: la dieta y el seguimiento, un día a la semana, sólo proteínas, e incluir 3 cucharadas de salvado de avena toda la vida.  Así, funciona el Método Dukan.

“No consigo adelgazar” y “El Método Dukan Ilustrado” son los libros  dónde encontrarás, la información detallada de como seguir el método el Dr. Dukan. Disponen de una web oficial http://www.dietadukan.es/
Hay mucha información con lo típico de estas sites, puedes inscribirte y te ayudan a empezar con la dieta,  Preguntas Frecuentes, Foros de ayuda, Coaching, Testimonios, Recetas diarias …

¡Y cómo no! una tienda con todo lo necesario para seguir la dieta Dukan,  la dirección es http://www.mitiendadietadukan.com Varios complementos, quemagrasas Cacao Desgrasado, Vinagre de Manzana,desintoxicar-purificar conSavia de Abedul Bio, Bayas de Goji, La Stevia como edulcorante natural,  aromas alimentarios, los libros, La menopausia en la mujer a base de soja y plantas de accion drenante y descongestiva, y alguna cosilla más… Podeís ver Video de Dr.Dukan en Saber Vivir 1 de Febrero 2011

No vamos a analizar los Pros y contras…o Ventajas e inconvenientes de esta dieta, Hombres o Mujeres, cada uno es libre de elegir la que mejor se adapte a sus gustos y necesidades. Comer de forma saludable es el principio del bienestar físico y mental.

Ven a Farmashoping te ayudaremos a
¡¡¡Alimentarte con buen criterio!!!

41 comments

  1. sherry

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  2. flo

    Buenas. Te.comento que llevo dos.dias con la dieta y todo bien pero no he podido encontral.el salvado . Mi pregunta es si puedo sustituirlo por semillas de chia??? Espero su respuesta gracias

    • Agustí Farmacéutico

      Hola flo,
      Eso no es posible, el salvado de avena lo puedes encontrar en cualquier tienda especializada (dietética, parafarmacia, herbolario…) puedes añadir a tu dieta las semillas de chía, tienen muchas cualidades, pero no sustituyen al salvado. Ya que los primeros días pasas practicamente de proteína, hay que añadir + fibra a tu dieta, si o si. Saludos

    • Agustí Farmacéutico

      Hola Rosa,
      Es díficil explicarte en unas palabras en que consiste esta dieta y los alimentos permitidos o prohíbidos, en el post ya se expone de forma general las características de esta dieta, pero mejor seguir las indicaciones del libro o conectarte a su web, donde hay muchas recetas adaptadas a las distintas fases de la dieta dukan. Eso te servirá para adaptarlas a tu día a día y escoger lo que más te guste. Un saludo!!

  3. Flavia

    Hola buenas noches!
    Quería consultarles por el salvado de avena. Se me dificulta ubicarlo porque me quieren vender avena, paquete con avena molida (como si fuera harina), etc.
    Me podría explicar que forma tiene? Tal vez en mi país tiene otro nombre (Argentina).

    Muchas gracias!

    • Agustí Farmacéutico

      Hola Flavia, si pides salvado de avena, deberian proporcionarte el producto en concreto, la forma más fácial que se me ocurre para explicartelo es a través de una imagen, haz una busqueda de imagenes de “salvado de avena” y veras su aspecto. Te dejo un enlace que hablamos sobre las diferentes presentaciones de la Avena. Gracias y espero que te sirva para encontralo.

  4. JP

    No hace mucho decidí seguir la dieta Dukan debido a un grave problema de sobrepeso y lo que he encontrado es que al menos en mi caso, esa dieta no sirvió para nada, además de que el régimen alimenticio es muy estricto y forza demasiado el organismo hasta el punto que es posible enfermarse siguiendo esa dieta. Hoy por hoy luego de experimentar en un lado y en otro, enontré la dieta que mejor se adaptaba a mis necesidades y debo decir que he perdido todo el exceso de peso que tenía, sin cirugías ni nada semejante. Tan solo comer lo que debo comer y hacer deporte día por medio como mínimo media hora.

  5. elsa

    Es malo tomar las tres cucharadas de salvado de avena PARA TODA LA VIDA??

    Se recomienda 1 cucharada al dia, y con Dukan son 3 y PARA TODA LA VIDA

    Estoy a punto de empezar la fase de consolidación y no veo muy claro que en la siguiente fase y PARA TODA LA VIDA, deba tomar 3 CUCHARADAS de salvado lo cual me parece mucho y perjudicial

    Por favor alguien me lo puede aclarar.

    • Agustí Farmacéutico

      Hola Elsa,
      No creo que sea malo tomar 3 cucharadas de Salvado de Avena. Es un alimento rico en fibras, tiene muchos minerales, vitaminas, poquisima grasa, algo de hidratos de carbono y proteínas. Pero si tanto te preocupa, tómate dos cucharadas y estáte tranquila, que no pasa nada. Cuando hayas llegado a tu peso ideal, yo recomiendo comer de todo, teniendo encuenta lo siguiente: poca carne roja, mucho pescado (+pescado azul) y sobre todo frutas y verduras frescas. Sl2

  6. rocio

    hola buenos dias por favor no encuentro el libro dukan y me gustaria saber en q consiste su dieta exactamente lo q tengo q comer en el desayuno almuerzo y cena es q no entiendo absulotamente nada ademas estoy en marruecos y aqui no se vende el libro por lo menos en mi ciudad actaul

    • Farmashoping

      Hola Rocio, en este post tienes un poco resumido en que consiste, me imagino que en tu ciudad deberias encontralo. También supongo que hay tiendas online que pueden enviarlo a tu casa e incluso descargartelo en pdf. Un saludo

  7. emilse

    Hola yo por tiempos tomo el agua de avena todo el dia. Pero me gustaria saber si es mejor comerme las tres cucharadas diarias en la mañana y si puedo seguir tomando el agua muchas gracias

    • Agusti

      Hola emilse,
      La avena es considerada uno de los cereales más completos, si solo te bebes el agua de avena, estas desaprovechando muchos minerales, vitaminas y proteinas, tambien la fibra dietética y parte de los hidratos de carbono buenos. Así que como te comento, es mejor que tomes la dosis de avena acompañada con abundante agua. Saludos!

  8. Alicia

    Hola, quisiera saber si en la dieta Dukan puedo comer 1 cucharada por dia de semillas de chia como lo hago actualmente, gracias.

  9. cristina

    Hola estoy haciendo la dieta Dunkan, hoy he empezado la fase crucero. Me he comprado un complemento alimenticio para el pelo se llama innove masa capilar, la cuestión es que al leerme el prospecto pone que no es recomendado sí se está haciendo dietas hipocaloricas estrictas, mi duda es… al estar en la fase crucero me las puedo tomar o me espero a la de consolidación? Gracias, espero respuesta.

    • admin

      Hola cristina,
      cuando tomas un suplemento o realizas una dieta, siempre tendría que ser aconsejado por un profesional, realmente así lo creo, de esta manera cualquier duda q te surga durante el tratamiento, tendrá una respuesta efectiva. En tu caso no veo incoveniente en tomar las cápsulas, pero són pocos los datos q nos das, te sugiero q realices la consulta dónde compraste el inneov capilar. Sl2.

    • admin

      Hola Ximena,
      pues hasta la fecha no sabía que existia el agua de Jamaica, pero si realizas una búsqueda, encontrarás mucha información sobre el agua o té de Jamaica: Proviene de una planta de origen tropical, cuyo nombre científico es Hibiscus sabdariffa L. Es muy conocida en tú país, pero en España no mucho, puede ayudar a mantener la línea, como el té verde o el té rojo. No veo inconveniente para que lo puedas tomar, pero tambien es importante una alimentación equilibrada acompañada de ejercicio. Gracias x tu comentario, aprendí una cosa más y espero que mi respuesta te sea de ayuda. Saludos

  10. Domingo

    Siempre habia pensado que las dietas a base de proteinas producian en el organismo un efecto alcalinizante y las dietas ricas en Hidratos de carbono acidificante.

    • farmashoping

      Hola Domingo,
      Las dietas proteicas son acidificantes “todas”. Las dietas ricas en hidratos de carbono (patatas, fruta madura, verduras) són alcalinizantes. Los alimentos relacionados con los cereales (pan, pastas, etc) la mayoria son refinados, tambien son ácidos.
      Gracias por comentarnos tus dudas, un Saludo!

  11. michelle

    Hola quiero empezar a hacer la dieta dukan tengo 22 años y se me ha hecho muy dificil bajar de peso. Estoy por comprar el libro. me ha surgido una duda las 3 cucharadas de salvado se comen por la mañana o se van ingiriendo durante el dia?

    • farmashoping

      Hola michelle,
      mejor por la mañana es saciante, pero ya depende de cada persona, y en la forma que lo introduzca en su dieta diaria, puedes prepararlo de muchas formas (yogurt, pan, sopas…)
      Saludos

  12. MARIA DEL CARMEN

    Buenas noches : Llevo con la Dieta Dukan 8 días (he adelgazado 2.500 kg.) y he notado que me ha empezado un dolor en la parte del Higado . ¿será debido a la dieta?, ¿me puede perjudicar el higado?. Gracias por contestar.

    • farmashoping

      Hola Maria, comentarte que durante estos días sólo has ingerido proteínas, el exceso de proteínas produce inflamación, ya que es una dieta muy ácida y muchos órganos se pueden ver afectados, depende del estado de cada persona, en tu caso dices que notas dolor en el hígado, deberías acudir al médico para que te haga un seguimiento. Mi recomendación para poder seguir con esta dieta, es que tomes un preparado alcalinizante como el Ergymag de Nutergia te ayudará a equilibrar la acidez de tu dieta.
      Saludos!

  13. Dieta Dukan

    Hola,

    me acabo de comprar el libro, voy a empezar este jueves, y me estoy haciendo unas pequeñas notas con los alimentos permitidos, para poder poner en la nevera.

    De momento sólo tengo los de la fase de ataque, cuando tenga más, los iré posteando, espero que os sirva de ayuda:

    MÉTODO DUKAN – ALIMENTOS PERMITIDOS

    **** FASE DE ATAQUE ****

    1.- Carnes magras: ternera, buey (salvo el entrecot y chuletón, caballo, caza, conejo. Asados o a la plancha (unas gotitas de aceite esparcidas con un papel en la sartén) sin grasas.
    2.- Menudillos: hígados, riñones y lengua de ternera o buey.
    3.- Todos los pescados: sean grasos, magros, blancos, azules, crudos, ahumados o cocidos.
    4.- Todos los moluscos y el marisco (conchas y crustáceos) y el surimi.
    5.- Todas las aves de corral (salvo el pato y la oca) sin piel.
    6.- Jamones magros y lonchas magras de pavo, pollo y cerdo (jamón de york magro).
    7.- Los huevos.
    8.- Las proteínas vegetales (tofú, seitán y tempeh).
    9.- Los lácteos magros (yogures naturales y de sabores 0% MG, no incluídos los de trozos de frutas).
    10.- Litro y medio (mínimo) de agua al día (no salada).
    11.- 1,5 cucharadas de salvado de avena al día (no más) bien diluída, en yogur, o en torta.
    12.- Andar 20 mins al día de forma obligatoria.
    13.- Aditivos: café, té, infusiones, vinagres, hierbas aromáticas, especias, pepinillos, limón (no bebido), sal y mostaza (con moderación).

    Estos alimentos se pueden consumir a voluntad y tantas veces se desee a lo largo del día.

    Todo el resto de alimentos que no constan en esta lista están ABSOLUTAMENTE prohibidos en la fase de ataque.

    • farmashoping

      Hola bueno, pues ahí queda reflejado, madre mía que dificil!!! …y la fruta dónde está??? y las verduras, vegetales, en fin…. eso que es tan sano, porque el cuerpo necesita ingerir a diario alimentos crudos, para que el equilibrio ácido-base del organismo no se rompa, eso crea problemas, sobre todo en personas mayores de 30 años (hígado). Hoy por ejemplo un cliente vino a buscar el salvado de avena, pues empezó hace dos dias con la dieta dukan, el primer problema que le ha surgido, es…que no va al baño, comía fruta a diario que le iba bien para solucionar el tema, es básico para eliminar peso, ya veremos como se apaña para ir cada día :-( con tanta proteína, gracias… a dios se puede beber agua y andar.
      Saludos

  14. monna

    hola, tengo 35 años, tengo un niño de 17 meses, me falta bajar 4 o 5 kilos pero me cuesta mucho por trabajo con el niño que está muy espavilado. Yo muevo mucho, hago yoga y pilates pero no consigo perderlo.A veces tengo ataques de hambre. Con el libro, ¿podré hacerme dieta sin pasar hambre?
    Gracias

    • farmashoping

      Muchas felicidades por tu reciente maternidad monna, un pokito agobiada??? bueno es normal que tengas esos ataques, jeje, recuerdo esa época, pasa que duplicamos el trabajo, las preocupaciones, dormimos menos, en fin todo eso hace que aumente nuestro apetito, nos apetecen cosas dulces con muchas calorias… tu ya vas por buen camino, es muy saludable dedicar ese tiempo para ti, para relajarte y desconectar un poco, leer tambien ayuda, con el libro aprenderas a reducir las grasas de tu dieta y los dulces al mínimo, lo importante es comer de todo un poco, y la cena ligerita. Suficiente para bajar 3 o 4 kilos, el omega 3 te ayuda a regular esos picos de ansiedad, las barritas como tentempies van muy bien entre horas para un aporte de energia y efecto saciante, como nueces, fresas… busca lo que mas te guste. continuaria con más consejos, pero se me fue el tiempo, saludos y cualquier duda puedes llamarnos. Bssos

  15. daniela

    hola soy danny : tengo 31 años acabo de tener un hermosa beba hace 7 meses, quede pasada de peso mido 1.53 y se supone que ahorita peso como 90 y algo y pues quisiera mas que nada por salud bajar de peso no se como poder lograrlo !!! quisiera de favor que me explicaran bien la dieta dukan ? se los agradeceria mucho

    • farmashoping

      Hola danny,
      felicidades por tu reciente maternidad :)
      en el post ya te va indicado como funciona la dieta dukan, se basa principalmente en la ingesta de proteínas, mayor cantidad durante la primera semana (1ª fase) y en las siguientes 3 fases ir nivelando con verduras, frutas e hidratos de carbono, añadiendo diariamente la dosis de salvado de avena, si te sirve de ayuda puedes comprar el libro El Método Dukan Ilustrado, dónde te explica con detalle todas las fases. Veo que estas animada para empezar a bajar ese peso, date un poco tiempo para conseguir resultados y que estos se mantengan.
      Saludos y gracias

  16. karina

    hola mi nombre es karina y quiero bajar 7 kilos tengo 32 años
    y deceo empezar hacer la dieta de salvado de avena
    me podeis informar de como la puedo hacer
    un saludo

    • farmashoping

      Hola Karina, pues en la entrada de este post se resumen las 4 fases, la primera durante 7 dias, especialmente alimentos muy protéicos, puedes elegir tanto producto fresco, como preparaciones protéicas (kot, bimanan, ergynutril, sikendiet…) cualquiera te sirve, en las siguientes fases iras reduciendo las raciones proteina diaria y aumentando verduras, frutas… hasta la fase de estabilización, e incluir el salvado de avena a diario. Tienes el libro que te puede servir de ayuda, pero básicamente una buena dieta consiste en reducir la grasas, comer de forma mas equilibrada y ejercicio.
      Saludos

  17. antonia

    Buenas tardes, tengo 45 años y tengo la menopausia desde hace 18 meses . Me sobran 4 kilos y quiero hacer la dieta Dukan. ¿es necesario hacer todas las fases?
    Gracias .
    Saludos

    • farmashoping

      Hola antonia,
      ¿alguna razon especial para elegir esta dieta?
      bueno, esta u otra todas funcionan, si se siguen las indicaciones de un profesional, y creo, que para todo hay que seguir un metodo, es decir, empezar las cosas por el principio y seguir un orden.
      Saludos y felicidades por esos 45!!

    • farmashoping

      pues eso, viktor a empezar, esta funciona (protéica) y las otras también, lo importante es que estes concienciado a reducir grasas, azúcares, beber mas líquido, incorporar mas fruta, verdura y fibra soluble (salvado de avena) y moverte más ;)
      Saludos

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